גל קולוג

לרוב אני משתמש בתרסיס ניקוי ונייר סופג אבל ישנם כתמים קצת יותר עקשניים, או הצטברות של לכלוך על משטחים שונים (סביב ידית של דלת או שולחן שיש) והמטליות האלו עובדות כמו פלא. הן זולות משמעותית מהמותג השולט וגם ממותגים פרטיים של רשתות השיווק.

זה הזמן להתיידד עם קמח הכוסמין המלא ולהפסיק לשלם עשרות שקלים על לחם או פיתות כוסמין מוכנות. רכשו שקית אחת כזו במחיר מעולה, תתלבשו על מתכון שנראה לכם ידידותי מספיק (זה המתכון האהוב עלי לפיתות כוסמין של ירדן שמאי המוכשרת, אבל ממש לא חשוב מה בחרתם) אחרי חווית הצלחה אחת אני מבטיח לכם שלא תלכו אחורה. גם חסכתם, גם שידרגתם את התפריט שלכם פלאים.

לא רבים יודעים, אבל עוגיות החיוכים המפורסמות של "שטראוס עלית" יוצאות בדיוק מאותו מפעל. מוצרי חברת "הדר" נכנסו לאתר "החישוק" בזכות פניות רבות של קוראים בעמוד שלי. האם הייתי ממליץ על מוצר כזה כמוצר נגיש בבית? לא, עדיף לנשנש דברים בריאים יותר, האם העוגיות האלו יכולות לשמש לתחתית מצוינת של עוגה או קינוחים שונים? חד משמעית כן.

במחיר כזה ורשימת רכיבים כזו, אני לא מוצא כל סיבה לנסות תחליפי חלב אחרים. שלושה רכיבים בלבד: מים, פולי סויה אורגניים ומלח ים. עובד נהדר בהקצפה ולא הייתי רוצה כל רכיב אחר נוסף בתוך כוס הקפה שלי.

מכיל עגבניות בלבד ואכן מרוכז מאוד. אולי המוצר הבסיסי ביותר במטבח שמתאים לכל רוטב (עגבניות, ובכלל) אני בדרך כלל יוצק את הרסק לתבנית סיליקון של קרחונים וכך יוצר טבליות קטנות שאני שולף מהמקפיא ישר לסיר לפי הצורך.

פופקורן ביתי, בשיטה הישנה והטובה- בסיר, או בתבנית סיליקון יעודית אם אתם ממש מפונקים. בכל מקרה- זה נשנוש ללא נקיפות מצפון וללא חומרים מיותרים. ילדים גם מאוד אוהבים לראות את הפלא מתחולל ואף להאזין לו. שווה נסיון.

הנה דוגמה מצוינת לתפיסה שלי בכל הנוגע ל"מזון" אולטרה מעובד- אני לא באמת מכניס אותו הביתה אבל אם אני מכניס, אני לא אשלם עליו מחיר מוגזם. אם תשוו למותג המוביל על המדף תגלו שמדובר באותה רשימת רכיבים. חברת "חטיפי העמק" ממגדל העמק פשוט לא כותבת בירוק על האריזה "מרכיבים טבעיים בלבד".

האם יש ורסטילי יותר מעדשים ירוקות? בחורף הן נכנסות לסיר לחץ והופכות לנזיד הטעים ביותר, בקיץ אפשר להנביט ולהוסיף לסלטים. כשיש לי חשק אני מבשל והופך אותן למאסה של קציצות או המבורגר טבעוני, יחד עם דברים טובים נוספים, וזה טעים בכל עונה ומצב רוח.

ברוב המטבחים ישתמשו בהם לבישולים. אני אוהב להוסיף גרגרי חומוס לסלטים קצוצים, מעין שדרוג ל"סלט ערבי" קצוץ קלאסי- יחד עם זעתר (איכותי) סומק, שמן זית וביצה קשה מגורדת מעל- הסלט מקבל טוויסט בעלילה.

מוצרי חברת "הדר" ("אפיפית נצרת") נכנסו לאתר "החישוק" בזכות פניות רבות של קוראים בעמוד שלי. אם אתם מעט חוששים להתנסות ב"מוצרים חדשים" כדאי שתשימו לב שזו החברה שעומדת מאחורי לא מעט מהמותגים הפרטיים שאתם מכירים מרשת השיווק שלכם. אלו מוצרים עם תמורה מעולה למחיר, ואם תשוו את המחיר לפי מאה גרם למותגים המובילים תבינו כמה חיסכון גלום בבחירה בהם.