תערובת להכנת עוגת וניל

מה צריך ? תנור 160 מע”צ. 3 ביצים גודל L. מים – 150 מ”ל (3/4 כוס). שמן קנולה – 150 מ”ל (3/4 כוס). מיקסר – 2-3 דקות במהירות בינונית. מה עושים ? 1. מחממים את התנור ל-160 מע”צ ומשמנים היטב תבנית אפייה. 2. מערבבים את התערובת עם המים, השמן והביצים במהירות בינונית למשך 2-3 דקות עד לקבלת תערובת אחידה, מעבירים לתבנית ומחליקים. 3. אופים על פי זמני האפייה המופיעים בטבלה. (המלצה – תבנית עגולה 24 או 26 ס”מ. 30-40 דקות). העוגה מוכנה כאשר קיסם הננעץ במרכזה לקראת תום האפייה יוצא נקי. 4. מצננים את העוגה כ-15 דקות לפני ההגשה.n

את התערובת מומלץ לאחסן במקום קריר ויבש.nאת העוגה מומלץ לשמור בקירור ולצרוך תוך 7 ימים ממועד ההכנה.n