הראשונה שחשבה על שוקולד בריבוע היתה קלרה ריטר, אשתו של אלפרד מקים מפעל השוקולד – היא פשוט חיפשה דרך לשים לבעלה שוקולד בכיס שלא יישבר בזמן משחק הגולף… תודה קלרה! בזכותך מתוק לנו בריבוע!

בשנת 1912, אלפרד ריטר ואשתו הטרייה קלרה מקימים חנות קטנה לייצור שוקולד ליד שטוטגרט, גרמניה.

עשרים שנה אחר כך, קלרה מעלה רעיון- שייצרו שוקולד שייכנס לכיס של כל מעיל ספורט מבלי להישבר ומבלי לשנות את המשקל הנפוץ – 100 גרם.

מאז ועד היום ריטר ספורט – נקרא ככה על שם הרעיון שהפך לסמל המותג.