תמצית העדכון
החודש (מעכשיו ועד סוף ינואר) אנחנו עובדים על התייעלות. החישוק מכר סחורה בכ350,000שח ב30יום האחרונים, ואנחנו עדיין מפסידים המון כסף. חלק מזה נשפך בטעויות עם צ’יטה, חלק בבעיות ליקוט, חלק גדול מאוד בבעיות תמחור, חלק במודל תמחור המוצרים, וחלק בעבודה עם שירותים חיצוניים יקרים. החודש נעבוד בכל המישורים על שיפורים ביעילות כדי להגיע למצב שהחישוק הוא עסק יציב מספיק בשביל שנוכל למשל לשכור עוד מחסן בקומה שלנו. כל מי שרוצה להציע רעיונות לשיפור היעילות – יותר ממוזמן.
עדכון מודל המשלוחים
בכל שיטות המשלוח הלקוחות שילמו מחיר אחיד, בניגוד לעלויות שלנו בפועל שהן קשורות באופן ישיר לנפח ובעיקר למשקל של הסחורה. כיוון שבשיטות משלוח שונות יש קשר שונה למשקל, החלטנו להתאים את המחיר למשקל בפועל.
מקרים שהיו בעבר:
- הזמנות שכונתיות דרך חברות שליחויות חיצוניות, שבהן המחיר הוא בערך 30שח ל20קח (כלומר כ-1.5שח לק”ג), תומחרו במחיר אחיד של 5שח למשלוח. לקוחות ביצעו הזמנות של 10קג, ואף 20קג שתומחרו בחסר משמעותי. המחיר יעודכן כך שכל 4ק”ג יעלו 5ש”ח.
- הזמנות עד הבית מתומחרות ב30שח. מעל 20קג אנחנו משלמים על 2 משלוחים. התאמנו את מחיר המשלוח כך שכל 20קג יעלה 30שח
- הזמנות שכונתיות שיוצאות עם שליח שלנו – גם למקום ברכב ולמשקל שהשליח צריך לסחוב יש עלות. נתקן את המחיר כך שמשלוח גדול יהיה בעלות גבוהה יותר
- הזמנות בקרית אונו מתומחרות בחסר בכל מקרה
תשלום לשליח
כיום העלות של השליחיות במסלול השליח לא מוחזרת על ידי הלקוחות. חשוב לנו לשמור על רמת השירות מצד אחד, ומצד שני לוודא שאין סיבסוד משמעותי לצרכנים מסויימים, כיוון שזה בסופו של דבר יבוא על חשבון כלל הצרכנים. עדיין בחשיבה.
העלאת רווחים ממוצרים נבחרים
מחירים שעלו ל20 אחוז: ללקוח מדובר בין אגורות לשקל בעיקר . – פחות מ5 שח למוצרים הכי יקרים
מוצרי קפה ורנוסי
מוצרי קפה אספרסו מור
ערמונים
צ’יה *
פשתן *
גוג’י ברי
פולי סויה
שעועית מש
גרעיני חמניה *
גרעיני דלעת *
צנוברים *
צימוקים צהובים
צימוקים חומים
חמוציות
בננה צ’יפס
ממרח חלבה
ממרח פיסטוק 99%
ממרח פיסטוק 100%
חמאת בוטנים שבבים תומר
חמאת בוטנים 1 קילו שקד תבור
חמאת בוטנים כרם
חמאת שקד
חמאת קשיו
- מה שבכוכבית היה על 20 אחוז כי היתה לנו ירידה במחיר וחישוב שונה